有機農業是一種完全不用或儘量少用化學肥料和農藥的農業耕作方式,不僅可生產清潔安全、品質優良之產品,同時得以維持自然生態平衡達到環境保護目的。目前台灣農業耕作方式偏重於產量之提高,因而仰賴化學肥料及農業藥劑之使用,容易造成土壤肥力減退,土壤物理性破壞,地下病蟲害增加,農作物生長受到限制,農產品產量及品質下降之虞儒稻有機米

生產基準--
環境條件:儒稻有機米就各區農業改良場規劃完成之良質米適栽區內,選定土壤及水源均無污染之水田。品種:選擇抗病、蟲之現有推廣品種。
雜草控制
(1)以人工、機械除草、不使用殺草劑。
(2)利用輪作、灌溉、敷蓋方式、控制雜草發生。
肥培管理
(1)不施用化學肥料。
(2)依照土壤肥力充分施用有機質肥料及天然礦石,以供應所需養分。
病蟲害防治
(1)不使用化學農藥。
(2)採行栽培、物理、生物防治及天然資材等防治法,防治病蟲發生。

而去年農委會抽檢經認證的市售有機米,
包括關山、儒稻有機米 日康、東豐、福鹿、銀川米、池上大地米檢出農藥亞賜圃殘留,
但已全數下架,而且有機米會出現農藥殘留還有很多原因,
像是農田被附近的田污染,或是加工時沒有和普通米區隔,亦或包裝上碰到亞賜圃等等,
基本上出現農藥的機率已經很低,含量也不高,至少比一般米多了很多層保障,
所以市面上有販售的有機米應該都很不錯,因為幾乎都是有認證的,

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羅山村是全台第一個有機村,村內有一個百年歷史的羅山圳,水質清澈,種植出的稻穀價格比一般稻穀高出2成左右,深受市場歡迎。花蓮農田水利會舉行百年水圳之旅,吸引四、五百名民眾參與,副縣長徐祥明表示,水資源灌溉是生產最重要條件,支持有機村等於支持潔淨的大地與食物。(劉敏娟報導)

花蓮農田水利會每年都會舉辦水利設施認識與體驗活動,除開放一般民眾報名外,也邀請在地校園的師生參與,成為非常受歡迎的課外教學課程。104年5月25號,包括東竹國小、德武國小、富源國小以及花蓮民眾大約4、5百人參加了「百年羅山圳與山水共舞」活動,雖然天空偶而飄雨,不過天氣大致穩定,來到富里鄉羅山村的大小朋友都非常開心。

主辦單位安排了東竹國小抬神轎表演、德武國小小朋友表演「原住民現代舞」、富源國小鼓隊的「鼓陣表演」讓人驚豔。

花蓮農田水利會長溫芳榮為大家介紹羅山村與羅山圳:「羅山村是全台第一個有機村,種植有機水稻,完全不用農藥,水稻面積約200公頃,這裡的穀價比其他地方好很多,每百台斤可以賣到一千六百到一千八百元左右,主要因為稻米品質真的很好,而羅山村有一個百年水圳,叫羅山圳,水源來自羅山瀑布,瀑布下方有一個蓄水池,平常缺水可以抽水灌溉,村民幾乎都是務農,如今以有機村成為知名的觀光景點!」

數百名大小朋友參觀了調節池、制排水門、進水口、超音波水位計等水利設施,並且親眼看到難得一見的水橋、渡槽,原來它們就是幫助水在山區能夠行走低窪地區的道路。「車子走的橋叫路橋,水走的就是水橋,水圳遇到低漥的地方要跨越一個橋才能過去。」

花蓮副縣長徐祥明說:「羅山村非常有名,不只風景美、而且人心更美,因為羅山從事的是最優質健康的有機農業,能夠為土地用心付出,為消費者健康把觀,這是一份使命感,對大地深刻的愛,希望各地民眾有空來了解,媒體報導,西部許多農田灌溉的水居然來自工廠排放的有毒有害汙水,這樣的水源如何生產出讓人安心的糧食?富里有好農友、好水、好的水利設施,才能生產出好產品!」

富源國小校長黃麗花認為水圳之旅是非常寶貴的課程。:「這樣的活動非常好,是很棒的校外教學。本來他們邀我們來表演鼓隊,但後來我拜託他們讓我們全校小朋友都能來參加,讓我們更認識花蓮以及水利設施,這樣的活動有專人導覽,就會讓我們更認識,更認識後,就會更珍惜更愛護,謝謝水利會給我們機會。」

詳全文 羅山有機村水圳之旅 百年水圳、有機米吸睛-生活消費新聞-新浪新聞中心 http://news.sina.com.tw/article/20150525/14435536.html

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